סיבות לבזבוז מזון בחוות תרנגולות ודרכים לחסוך במזון

סיבות לבזבוז מזון בחוות תרנגולות ודרכים לחסוך במזון

בייצור עוף, עלויות ההזנה מהוות 60% עד 70% מהעלות הכוללת. במצב הנוכחי של מחירי מזון גבוהים ורווח נמוך לגידול תרנגולות, חשוב במיוחד לצמצם את בזבוז המזון כדי להוזיל את עלויות הייצור, להגדיל את ההכנסה למשק ולשפר את היתרונות הכלכליים. לכן יש לשים לב לצמצום בזבוז המזון. ישנן סיבות רבות לפסולת מזון, המתחלקות בעיקר לשתי קטגוריות, כלומר פסולת ישירה ופסולת עקיפה הנגרמת כתוצאה משיעור המרת מזון נמוך. מאמר זה דן בסיבות לבזבוז הזנה ובשיטות לחיסכון בהזנה משני ההיבטים הנ"ל.

　　1 פסולת ישירה

הפסולת הישירה הנגרמת מהאכלה וניהול לא מדעיים של חוות תרנגולות מהווה בדרך כלל 5% עד 15% מצריכת המזון השנתית. ביניהם, המבנה הבלתי סביר של שוקת ההזנה, מיקום לא נכון או מילוי יתר של פסולת 2% עד 6%; 0.5 אחוז פסולת עקב טיסה עקב הזנה דקה מדי; 1 אחוז פסולת עקב עופות בר ועכברים; 0.5 אחוז פסולת בזריקה מלאכותית: מקור לא חתוך או פסולת חיתוך מקור לא נכונה 3 אחוז וכו'. כדי להפחית את פסולת ההזנה יש לשים לב לנקודות הבאות.

　　1.1 גידול גזעים משובחים

בנוסף ליתרונות של ביצועי ייצור גבוהים, קצב צמיחה מהיר או יותר ייצור ביצים, ביצים גדולות ועמידות חזקה למחלות, לתרנגולות מגזע מעולה יש גם קצב ניצול גבוה של מזון. תרנגולות באותו גיל, באותה סביבת גידול, וצורכות בדיוק את אותו מזון, ביצועי הייצור של תרנגולות מגזע מצוינות גבוהים בהרבה משל תרנגולות מגזע אחרות. באותם תנאי האכלה, ניתן להגדיל את ייצור הביצים של תרנגולות מטילות בעלות תפוקה גבוהה ב-20 אחוז עד 30 אחוז מזה של תרנגולות מטילות רגילות. ניתן לראות כי גידול גזעי תרנגולות בעלי ביצועי ייצור גבוהים הוא דרך יעילה להוזלת עלויות ההזנה.

　　1.2 מקור חתוך בזמן

את המקור של העוף קל לחבר ולזרוק את ההזנה, וכתוצאה מכך בזבוז של מזון. גוזלים נחתכים בדרך כלל בגיל 6 עד 9 ימים וגזוזים בגיל 12 עד 16 שבועות. נקבע כי לאחר חיתוך המקור, כל תרנגולת יכולה לחסוך 3.5 גרם מזון ליום בתקופת הגידול, 5.5 גרם לעוף ליום בתקופת ההטלה ו-12 גרם לביצה ליום. חיתוך מקור יכול לא רק להפחית ביעילות את פסולת ההזנה, אלא גם למנוע התרחשות של ניקור עוף.

　　צורת הזנה 1.3

ההזנה מתחלקת לשלושה סוגים: אבקה, גרגיר וכדורים לפי הצורה. הכדורים בעלי טעם טוב וקלים לאכילה, והתרנגולות יכולות לאכול את כולם למניעת פסולת, מה שמתאים במיוחד להאכלת תרנגולות פטם. אם ההזנה נקייה מחול וחצץ עבור תרנגולות מקוונות בגידול שטוח, מוגבה מתלה וכלוב, ואם האכלה אינה מתווספת באופן קבוע, מידת העיכול של ההזנה תפחת ב-3 אחוזים עד 10 אחוזים. לכן, יש להשלים אותו עם חול וחצץ באופן קבוע. האכלה בודדת או הוספת 454 גרם לכל 50 ק"ג של הזנה יכולה לעזור לגזע לטחון את ההזנה בצורה מכנית ולמלא את תפקיד ה"שיניים", מה שמקל על העיכול והספיגה של ההזנה ומשפר את קצב הניצול. יש למנוע מהאבקה להיות עדינה מדי, שהיא לא רק לא טעימה, אלא גם קלה לפיזור וגורמת להפסדים. אם העוף ניזון בתערובת רטובה, יש לערבב ולהאכיל אותו מיד, אחרת קל להתעפש בקיץ וקל להקפיא אותו בחורף. בעת הוספת מזון ירוק למזון, יש לקצר אותו ולקצוץ כדי למנוע בזבוז של הזנה הנצמדת למזון הירוק כאשר תרנגולות הן אכלניות בררניות.

　　1.4 מבנה שוקת וגובה מיקום

מבנה שוקת וגובה מיקום בלתי סביר יבזבז כמות גדולה של הזנה, שיכולה להגיע עד 15 אחוזים. לכן, חשוב מאוד לבחור את הגודל המתאים של השוקת. שוקת ההזנה צריכה להיות בעלת קצה תחתון, בטן גדולה ופה קטן. עדיף למקם את הקצה העליון של הגובה באותו גובה של גב העוף או ב-2 ס"מ גבוה יותר מגב העוף, כך שהעוף יוכל לאכול את ההזנה מבלי להכניס את ההזנה לשוקת בגלל אכלנים בררנים. בחוץ. אם שוקת ההזנה קטנה מדי, רדודה מדי או ממוקמת נמוך מדי, התרנגולות קלות להתעסק עם שפיכת מזון; גדול מדי, עמוק מדי או גבוה מדי, זה ישפיע על ההאכלה והצמיחה של התרנגולות. לכן יש לבחור את המזין המתאים בהתאם לגיל העוף ולהתאים את גובהו בכל עת.

　　1.5 השפעת מתקני מי השתייה

בהשוואה למיכל המים, שימוש בשתיית פטמות יכול לחסוך 2-3 גרם מזון לכל עוף ליום. בעת שימוש במיכל מים (אספקת מים במצב מים ארוך טווח), עומק המים במיכל הוא 1 ס"מ מ-2 ס"מ, ולכן מפלס המים במיכל לא צריך להיות גבוה מדי, במיוחד כאשר האכלה אבקה יבשה, ההאכלה על הפה של העוף יזרום החוצה עם המים ויגרום לבזבוז. לפי הסטטיסטיקה, כמות המזון המבוזבז היא בערך 1.4-1.8 ק"ג לכל עוף בשנה. בנוסף, אספקת מים סדירה חוסכת הזנה בהשוואה למים ארוכי טווח. ניתן להקים מיכל שיקוע בחוץ, וניתן לאסוף את המזון היוצא מהמיכל בזמן להאכלת בעלי חיים אחרים. יש לבדוק את מערכת מי השתייה לעתים קרובות, ולתקן כל נזילות שנמצאו בזמן כדי למנוע זרימת מים לתוך שוקת ההזנה ולהשרות את ההזנה, מה שיגרום להזנה להתעפש ולהידרדר (הזנה רטובה הנגרמת על ידי דליפת מים צריכה להיות שווה. נפתח כדי שהתרנגולות יוכלו לאכול אותו בהקדם האפשרי, ואת המים שהצטברו בקוקת ההזנה יש לאכול בהקדם האפשרי. מסננים, אל תאפשרו להשרות את ההזנה לאורך זמן).

　　1.6 התאם את שיטת ההאכלה, שנה את שיטת ההאכלה

הוספת יותר מדי הזנה בבת אחת במהלך ההאכלה היא הסיבה העיקרית לבזבוז הזנה. האכלה צריכה לפעול לפי העיקרון של פחות האכלה והוספה תכופה, האכלה כמותית קבועה, האכלה מחולקת, וללא שאריות חומר בשוקת לאחר האכילה. על פי הסטטיסטיקה, כאשר הפיד מתמלא בבת אחת, 40 אחוז עד 50 אחוז מההזנה מתבזבז; כאשר הוא מתווסף ל-2/3, הוא מבזבז 12 אחוז; כאשר הוא מתווסף ל-1/2, הוא מבזבז 4 אחוז עד 5 אחוז; כאשר הוא מתווסף ל-1/3, הוא מבזבז 1 אחוז. ~2 אחוז. לכן, רצוי שכמות האכלה אחת לא תעלה על 1/3 מעומק השוקת (חבית). שינוי מגידול שטוח לגידול בכלוב, לתרנגולות בגידול כלוב יש פחות פעילות מאשר לתרנגולות בגידול שטוח, צריכות פחות תחזוקה ואוכלות פחות מזון. כל תרנגולת מטילה בוגרת בכלוב יכולה לחסוך 20-30 גרם מזון ליום, ובכל שנה יכולה לחסוך 7.2-10.8 ק"ג של מזון.

　　1.7 שלטו בכמות המנה

תרנגולות מגזעים ומטרות שונות משתמשות בשיטות האכלה שונות, כלומר, באופן חופשי או האכלה מוגבלת; תרנגולות בגילאים שונים משתמשות במנות שונות, ומתאימות בזמן בהתאם לסטנדרטים של משקל הגוף או לקצב ייצור הביצים. תרנגולות פטם מוזנות בעיקר באופן חופשי; תרנגולות ביצה ומגדלים מוזנים בעיקר בהאכלה מוגבלת מתקופת הרבייה, כלומר, באיכות מוגבלת או בהאכלה מוגבלת. על ידי הגבלת האכלה ניתן לחסוך כ-10 אחוז מההאכלה ולמנוע מגוף העוף עודף משקל ועודף משקל. כבד, משפיע על ייצור הביצים העתידי.

　　1.8 הדברת מכרסמים נגד עופות בר

ציפורי בר ומכרסמים לא רק צורכים מזון וגורמים לפסולת, אלא גם צורכים חמצן לייצור פחמן דו חמצני, שחרור חום והפרשת צואה ושתן, מה שגורם לחימום מקומי של המזון ולחות מוגברת, גורם למזון להצטבר ועובש, ועלול להתפשט. מגוון מחלות. מהנתונים עולה כי נקבת חולדה יולדת 30 עד 50 המלטה מדי שנה, וחולדה אוכלת 9 עד 11 ק"ג מזון בשנה. לכן יש לחסל מכרסמים בתדירות גבוהה ולהתקין מסכי חלונות ורשתות למכרסמים על חלונות צוהר וחורי אוורור (חלונות) כדי למנוע כניסת מכרסמים וציפורי בר.

　　1.9 לחסל תרנגולות חולות או עם תנובה נמוכה

ישנם תרנגולים, תרנגולות חולות או תרנגולות בתנובה נמוכה בקבוצת התרנגולות המטילות, שיצרכו יותר מזון ויגדילו את עלויות הייצור. לכן, בתקופת הרבייה יש לבטל בזמן תרנגולות או תרנגולים חולים ונכים כמו חוסר יכולת לעמוד, רגליים צולעות, פיות עקומים ועיוורון; יש לחסל תרנגולות חלשות במיוחד ותרנגולות מוגבלות לפני ייצור הביצים: יש לחסל תרנגולות שאינן מטילות ביצים בתקופת שיא ייצור הביצים. ; לחסל תרנגולות עם קצב ייצור ביצים נמוך באמצע הטלת ביצים. חוות גידול המגדלות זכרים צריכות לחסל זכרים עם איכות זרע ירודה ואובדן יכולת הרבייה בכל עת.

　　1.10 אחריות ובקיאות

לאחריות ולמיומנות ההזנה של המזינים והמאכילים בזמן האכלה ידנית יש השפעה ישירה על בזבוז ההזנה. כשהמובילים והמגדלים אינם אחראים ולא מיומנים בהאכלה, הם יזרקו חומר רב, וככל שיותר זמני האכלה, כך עלול להתבזבז יותר חומר. אם חתיכת השרשרת של האכלה מכנית חסומה, היא תגרום להצטברות הזנה מקומית ולנפילה מקצה השוקת. לכן, השימוש בצוות אחראי ובמכונות האכלה איכותיות מפחית את בזבוז ההזנה.

　　2 פסולת עקיפה עקב יעילות הזנה נמוכה

פסולת עקיפה יכולה להוות 11 אחוז עד 22 אחוז מכמות ההזנה הכוללת. ביניהם, הטמפרטורה הסביבתית נמוכה מכדי לבזבז 4% עד 6%; בזבוז של נוצות לא שלמות הוא 2 אחוז עד 6 אחוזים; בזבוז האכלה מופרז הוא 3 אחוז עד 5 אחוזים; הפסולת הנגרמת על ידי טפילים ומחלות היא 2 אחוז עד 7 אחוזים. כדי לחסוך במזון ולהפחית עלויות בייצור, עלינו לשים לב יותר לבזבוז עקיף של מזון, כי לא קל למצוא פסולת כזו בטווח הקצר.

　　2.1 האכלה מלאה

אובדן מזון יכול להיגרם מיחסי המרת מזון נמוכים עקב חסרים תזונתיים או חוסר איזון בתזונה, במיוחד רמות נמוכות או איכות חלבון גולמי. אם תכולת החלבון בתזונה גבוהה והאנרגיה נמוכה, היא בהכרח תצרוך יותר מדי מזון, וכתוצאה מכך בזבוז של חלבון; כאשר מאכילים דיאטה עתירת אנרגיה, צריכת ההזנה מופחתת יחסית. צריכת החלבון מוגבלת, וכתוצאה מכך עצירת צמיחה וביצועי ייצור מופחתים של תרנגולות. לכן יש להקפיד על תזונה לפי גזעי תרנגולות שונים ושלבי גדילה שונים, בשילוב עם המצב בפועל של הסביבה ומשק התרנגולות, תוך שימוש במגוון הזנות איכותיות וזולות לגיבוש מנות בעלות יחס תזונתי מתאים, ולהתאים. המנות בזמן לפי משקל הגוף. כדי לענות על צרכיו התזונתיים, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת ליחס החלבון-אנרגיה המתאים. בנוסף, יש לשים לב לאיזון של חומצות אמינו, סידן, זרחן וכו'. על פי ניסויים, הוספת 0.1 אחוז מתיונין לתזונה כללית יכולה לשפר את קצב הניצול של חלבון הזנה ב-2 אחוז עד 3 אחוז ; הוספת ליזין יכולה להפחית את כמות החלבון הגולמי במזון ב-3% עד 4%; הוספת ויטמין B12 וקינולין תוספי מזון כגון אתנול יכולים גם לשפר את ניצול חלבון המזון.

　　2.2 טמפרטורת הבית

הטמפרטורה הסביבתית של הלהקה משפיעה ישירות על צריכת המזון של העוף, מי השתייה וצריכת החומרים התזונתיים בגוף. בחורף, כשהטמפרטורה נמוכה, צריכת ההזנה תוגדל כדי להרחיק את הקור. הנתונים מראים שכאשר טמפרטורת הסביבה נמוכה מ-10 מעלות, 1 אחוז מההזנה מתבזבז על כל מעלה אחת נמוכה יותר. הטמפרטורה בבית לא צריכה להיות נמוכה מ-12 מעלות. על פי דיווחים, כאשר טמפרטורת הסביבה של הלהקה היא 20-21 מעלות, יעילות ההזנה היא הגבוהה ביותר, וייצור הביצים של תרנגולות מטילות והעלייה במשקל של פטיות הם הטובים ביותר. לכן בחורף כדאי לנו לעשות עבודה טובה במניעת קור ושמירה על חום כדי לשמור על הטמפרטורה בבית העוף בטמפרטורה מתאימה.

　　2.3 שמירה ואחסנה של מזון

מחסן ההזנה לח, וההזנה קלה לעצב ולהתקלקל. בעת אחסון ההזנה, יש לרפד את התחתית בלבנים או לוחות עץ עד לגובה של 20 ס"מ. במקביל, שימו לב למפגעים של עכברים, ציפורי בר וחרקים. שמור על המחסן מאוורר, יבש, מוגן מאור ושמש ישירה. זה יכול לחמצן את השומן במזון, להרוס ויטמין A וויטמין E, במיוחד ויטמין B2, אשר נהרס בקלות על ידי אור השמש. במשך זמן רב יש להוסיף למזון תוספים כמו נוגדי חמצון וחומרים משמרים, ועדיף להאכיל אותו במזון טרי. בעת רכישת מזון, אל תקנו כמות גדולה בו-זמנית, דבר שיכול להפחית את זמן האחסון ולצמצם אובדן של חומרים מזינים. זמן האחסון לא יעלה על 15 ד', ועדיף לא לעלות על 10 ד' בעונת הטמפרטורה הגבוהה והלחות הגבוהה; ניתן לאחסן את הפיד המעובד למשך שבוע לכל היותר כדי להבטיח שניתן לאחסן אותו בכל עת ובכל זמן. השתמש בהזנה חדשה כדי למנוע מהמזון להיות מזוהם, לעובש ולהידרדר, ולשפר את קצב ניצול ההזנה.

　　2.4 עשה עבודה טובה בניהול הבריאות של להקות תרנגולות

כאשר הצאן במצב בריא, הוא תורם לעיכול ולספיגה של המזון, ויחס המרת המזון גבוה. כאשר להקות חולות, בעיקר מחלות עיכול כרוניות או במצב תת-בריאותי, קצב הניצול של עיכול המזון וספיגה מופחת, ביצועי הייצור של להקות נמוכים, הצמיחה איטית ומייצרות פחות או לא ביצים. במצב לחץ שלא ניתן להבחין בו בקלות על ידי אנשים, ניתן לבזבז 1 אחוז עד 2 אחוז מההזנה; זה עשוי להגיע ל-7 אחוזים כאשר חולים. לכן יש לנקוט בצעדים שונים לחיזוק ניהול ההאכלה, הפחתת גורמי הלחץ, חיסכון במזון, הגדלת התמורה ושיפור התועלת הכלכלית של חוות התרנגולות.