סכנות לתרנגולות מטילות
הפגיעה בלחץ קור לתרנגולות מתבטאת בגדילה איטית, מופחתת תמורה להזנה, ירידה משמעותית בקצב ייצור הביצים של תרנגולות מטילות, תחלואה גבוהה ותמותה גבוהה. ההשפעות של מתח קור על אפרוחים עם ויסות חום לא מספק היו גדולות יותר והתמותה הייתה גבוהה יותר.
כאשר הטמפרטורה של בית העוף נמוכה מדי, לא מובטח האוורור הנדרש לשמירה על הטמפרטורה. חוסר האיזון בניהול הטמפרטורה והאוורור גורם לעלייה בריכוז הגזים המזיקים כמו אמוניה בבית העוף, הסביבה מתדרדרת, והפרשי הטמפרטורות בבית העוף גדול, במיוחד כאשר הטמפרטורה החיצונית היא פתאומית.
בנסיבות משתנות, חימום או אוורור אינם מתואמים היטב. אם הטמפרטורה בבית משתנה יותר מדי, תרנגולות יתקררו בקלות. ירידה פתאומית בטמפרטורה תוביל גם להופעת מחלות כמו דרכי הנשימה אצל התרנגולות.
ללחץ קור יש פונקציה של דיכוי חיסוני
רמת התפקוד החיסוני של הגוף תלויה בתנאים הפיזיולוגיים של איברי מערכת החיסון כגון תימוס, בורסה על-לומינית וטחול, אשר ממלאים תפקיד חשוב ביצירת, באינדוקציה, בהתמיינות של לימפוציטים ובתהליך החיסוני לגירוי אנטיגן.
מתח קור יכול לגרום לטחול ולבלוטות הלימפה להפחית את ההיענות של concanavalin ו-phytohemagglutinin A, להפחית את פעילות ההרג של תאי הורגים טבעיים ולהפחית את כוח ההתקפה לתאי המטרה; לעכב את המיטוזה והמיטוזה של לימפוציטים, במיוחד לימפוציטים T, סינתזת DNA; לפגוע בתאי פלזמה, לעכב את הסינתזה וההפרשה של אימונוגלובולינים; מעכבים את הפגוציטוזה ועיבוד אנטיגנים על ידי מקרופאגים, ובכך גורמים להשפעה מסוימת על תפקוד החיסון של הגוף.
אמצעים
מתח קור יביא להשפעות שליליות רבות על ייצור תרנגולות מטילות. בייצור רגיל, החקלאים בעיקר משפרים את ההתנגדות ומפחיתים את ההשפעה השלילית של לחץ על הייצור.
